Snitele din soia

Descriere

SOIA SNITELE

Mod de preparare: Produsul se pune in apa fierbinte cu condimente (dupa gust) timp de 15-20 min. Se strecoara si se prepara in diferite moduri similar produselor din carne.
Snitele din soia: Ingrediente: 6-7 snitele din soia, 3 oua, 100g faina integrala din grau, sare, 200g ulei, condimente.
Se bat ouale bine cu faina integrala de grau, se adauga sarea si condimentele. Snitelele stoarse bine se trec prin acest amestec, se prajesc si se servesc cu piureuri sau salate, dupa preferinta.
Contine: Soia felii

Prezentare:  100 gr

Recomandari:  vitaminizant, alimentatie sanatoasa, produs fara gluten, soia nemodificata genetic

Retete: Snitele de soia:100 g snitel de soia, 100 g fulgi de porumb rajniti sau fulgi de ovaz, 1 cana cu lapte de soia, 3 linguri fulgi de drojdie, 2 linguri faina, 4 lingurite boia de ardei dulce, sare, legume uscate, cimbru, oregano, 4-5 graunti de usturoi, 1 lingura ulei.

Inmuiem snitelele in apa calduta, apoi le fierbem cu sare, amestec de legume, cimbru, oregano si usturoi timp de 35 de minute.Dupa 10 minute le punem la scurs. Intr-un bol se amesteca laptele, faina, fulgii de drojdie, sarea, fulgii de porumb sau de ovaz si usturoiul.Snitelele se trec prin compozitia obtinuta si se prajesc in ulei sau se coc in cuptor.

Ciorba de burta din snitel de soia: 20 de snitele de soia, 6 morcovi, 6 cartofi, 6 radacini de patrunjel, 2 cepe, 15 graunti de usturoi, 1 lingura de amestec de legume uscate, putin hrean razuit, zeama de lamaie, gogosari murati, smantana din soia, sare.Snitele de soia se pun la inmuiat de seara. A doua zi se arunca apa in care au stat si se pun la fiert timp de o jumatate de ora, impreuna cu 2 morcovi, 2 cartofi, 2 radacini de patrunjel, 5 graunti de usturoi, ceapa si condimentele. Separat, se fierb celelalte legume in 2 litri de apa, timp de 15 minute. Se mixeaza, apoi se aduga hrean, zeama de lamaie, usturoiul pisat, gogosarii taiati fideluta, smantana, sarea si snitelele taiate fideluta. Se serveste dupa 2-3 ore.